“冬至阳生春又来，饺香情暖校园怀。”2025年12月20日，陇南师范学院南苑一楼食堂内暖意融融、笑语盈盈，由学校后勤处精心组织的冬至包饺子活动如期开展。来自各学院的学生们欢聚一堂，在揉面、调馅、捏饺的协作中传承民俗文化，在热气腾腾的美食里感受校园温情。

     活动前期，后勤处工作人员提前筹备，采购新鲜食材、清洗消毒厨具、划分操作区域，将洁白的饺子皮、鲜香的荤素馅料整齐摆放上桌，为活动筑牢安全保障。

活动伊始，同学们洗手戴手套后迅速围拢桌前，分工协作间渐入佳境：手法娴熟的同学指尖翻飞，一个个饱满圆润的“月牙饺”“元宝饺”整齐列队；初次尝试的同学在同伴指导下慢慢摸索，从馅料多少的拿捏到封口捏合的技巧，虽包出的饺子形态各异，却都饱含着认真与热忱。食堂内，揉面声、谈笑声与请教声交织，大家分享着家乡的冬至习俗，交流着包饺子的小窍门，陌生的同学因一次递馅、一句指导渐渐熟络，浓厚的节日氛围驱散了冬日寒意。【文/李卫东】