12月9日下午3时，陇南师范学院“食品安全活动月”专题讲座在梁苑大学生活动中心顺利开展。本次讲座以“干饭不踩雷！——学生党必学的食品安全小技巧”为主题，特邀欧思麦集团食品安全总监惠幼幼主讲，1000余名师生代表参与，学校后勤处负责人孔庆昇、饮食中心负责人李卫东、学生处学生事务发展科科长宋溦及各学院辅导员出席，讲座由后勤处副处长马小飞主持。

讲座中，惠幼幼从食品安全与营养均衡核心原则、校内外就餐选择搭配技巧、外卖及校外就餐避坑要点、个人卫生与饮食习惯养成、食品安全问题高效处理方法五大核心维度，结合学生生活实际展开细致讲解，内容实用、解读透彻，被师生赞为“干饭必备手册”。

尾声环节，后勤负责人孔庆昇作总结讲话。他对惠幼幼的精彩分享表示诚挚感谢，强调食品安全是校园安全的重要组成部分，后勤处将持续强化校园餐饮采购、加工、供应全环节监管；同时呼吁全体师生将讲座所学转化为日常行动，树立“健康第一”的饮食理念，主动规避饮食风险，共同参与校园食品安全共建。

作为学校“食品安全活动月”的关键活动，此次专题讲座为师生提供了针对性强、可操作的食品安全知识与技巧，进一步强化了校园食品安全管理责任意识。后续学校还将推出系列主题活动，持续营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的良好校园氛围。